LADDER Series

Důležité odkazy / informace

Prohlédnuté produkty

  • DOPRAVA ZDARMA
  • Banner

  • Japonské katany, nože a meče...

nůž Utility 5" (130mm) Dellinger LADDER Sapele ( White Shadow ) Professional Damascus

SXLHD18-5U

Nový produkt

SXLHD18-5U nůž univerzální špikovací, na ovoce a zeleninu Utility 5" (130mm) Dellinger LADDER Sapele ( White Shadow ) Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & rukojeť ve tvaru písmena D ze stabilizovaného dřeva Sapele (white Shadow) & délka čepele 130 mm

Více informací

Tento produkt již není na skladě

1 239 Kč

Parametry

materiál čepele japonská damašková ocel ( damascus steel ) vg-10
tvrdost jádra čepele dle Rockwella HRC 62+/-1
materiál rukojeti stabilizované dřevo Sapele (white Shadow)
délka ostří 130 mm
celková délka 230 mm
váha nože 85 g

Více informací

Japonský univerzální špikovací nůž vhodný na ovoce a zeleninu - Utility 5" (130mm) Dellinger LADDER Sapele
( White Shadow )

damaškový nůž, damascus knife, damascénský nůž, damašková ocel, damascus steel, damascénská ocel, damast messer, nůž z damaškové oceli, nůž z damascénské oceli, japanese knife

Dellinger Utility 5“ LADDER Sapele je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy, nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Japonské umění a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.

.

Délka rukojeti:        105 mm
Délka čepele:          130 mm
Celková délka:        230 mm
Hmotnost:                 85 g


Univerzální nůž Utility 5“ Dellinger LADDER Sapele ( White Shadow ) má ultra ostré řezné jádro z japonské oceli vg10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel vg10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli vg10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí ( damascus steel ), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpitivým damascénským vzorem LADDER minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor LADDER připomínající vlnky na povrchu písečných dun v poušti je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem Vaší individuality.

Rukojeť ve tvaru písmene "D" je vyrobena ze stabilizovaného exotického dřeva SAPELE a je ozdobena středovým mozaikovým nýtem. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože.

SAPELE Wood - Entandrophragma cylindricum je strom z čeledi zederachovitých, rostoucí v tropické Africe, zejména v pralesích okolo Guinejského zálivu. Bývá známý také pod názvy sapeli nebo aboudikro. Dosahuje výšky 45, výjimečně až 60 metrů. Jeho tvrdé červenohnědé dřevo se prodává jako náhražka mahagonu, vyrábí se z něj nábytek, parkety, dveře, čluny, hudební nástroje a v neposlední řadě překrásné rukojeti kvalitních kuchyňských a kuchařských nožů.

Doporučení a údržba:

✅ japonský nůž Utility 5“ LADDER Sapele ( White Shadow ) z damascénské oceli ( damascus steel ), nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
✅ Nepoužívejte japonský nůž z damaškové oceli ( damascus steel ) ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepožívejte japonský nůž z damaškové oceli jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.    
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že japonský damaškový nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi !

Dellinger záruka: Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes ! K tomu, aby Vás vaření začalo opravdu bavit, potřebujete opravdu kvalitní a ostrý nůž. Nože z damaškové oceli Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu. Každý nůž je zabalen v luxusním pouzdru a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Překvapíte jak domácí tak i profesionální kuchaře.

15 dalších produktů ve stejné kategorii:

Follow us on Facebook