Podkategorie
WA-Kengata Gyuto 190 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood & bolster z buvolího rohu & délka čepele 190 mm
Špachtle PIRGE CREME & vhodná k přenášení dezertů, dortů, zákusků & perforovaná, flexibilní & španělská nerezová ocel 1.4034 & rukojeť z Akrylonitril Butadien Styren (ABS) s kovovými nýty & délka 200 mm & šířka 75 mm
Paletka rovná PIRGE CREME & vhodná ke zdobení dortů & německá nerezová ocel 1.4034 & rukojeť z Akrylonitril Butadien Styren (ABS) s kovovými nýty & délka 250 mm & šířka 35 mm
Nůž univerzální Utility 130 mm série Dellinger Samurai & univerzální nůž & krájení pečiva, masa, zeleniny & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže & japonská damascénská ocel VG10 & rukojeť z materiálu G-10 s okrasným středovým nýtem & délka ostří 130 mm
Kuchařský nůž na pečivo 195 mm série Dellinger Samurai & nůž na pečivo & kuchařský nůž v japonském stylu & japonská damascénská ocel VG10 & rukojeť z materiálu G-10 s okrasným středovým nýtem & délka ostří 195 mm
řeznický porcovací nůž 145 mm Sultan & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z francouzské nerezové oceli T5MoV & rukojeť z exotického dřeva Wenge & délka ostří 145 mm
řeznický stahovací nůž 155 mm Sultan & vhodný pro stahování kůže z jatečních zvířat a ryb & ostří z francouzské nerezové oceli T5MoV & rukojeť z exotického dřeva Wenge & délka ostří 155 mm
Nůž Gyuto/Chef & Hokiyama Tosa-Ichi white Octagonal & japonský kuchařský nůž & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z japonské oceli AOGAMI SUPER & oktagonová rukojeť z lakovaného dubového dřeva & délka ostří 215 mm
nůž na ovoce a zeleninu 5" Dellinger CLASSIC Sandal Wood & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & německá ocel DIN 1.4116 & západní rukojeť ze santalového dřeva & délka čepele 125 mm & úhel broušení 15 stupňů
nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm