Podkategorie
řeznický špalkový nůž 235 mm PIRGE BUTCHER'S & nůž řeznický & nůž vhodný k porcování a krájení syrového masa nebo ke stahování sádla & čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu (PPC) & délka ostří 235 mm
řeznický špalkový nůž 240 mm PIRGE BUTCHER'S & nůž řeznický & nůž vhodný k porcování a krájení syrového masa nebo ke stahování sádla & čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu (PPC) & délka ostří 240 mm
řeznický / kuchařský sekáček 230 mm PIRGE SUPERIOR & porcování masa, kostí, šlach a tvrdých tkání & čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu (PPC) & délka ostří 230 mm
řeznický / kuchařský sekáček 260 mm PIRGE SUPERIOR & porcování masa, kostí, šlach a tvrdých tkání & čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu (PPC) & délka ostří 260 mm
WA-Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & osmihranná rukojeť ze dřeva zelkova & bolster z mahagonu & délka čepele 150 mm
WA-Kengata Santoku 160 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood & bolster z buvolího rohu & délka čepele 160 mm
WA-Gyuto/Chef 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood & bolster z buvolího rohu & délka čepele 240 mm
Slice/Sujihiki 240 mm, nůž šéfkuchaře Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & 33 vrstev damast steel & jádro ocel VG10, HRC 60-62 & rukojeť z mahagonu & délka čepele 240 mm
Nůž univerzální Utility 125 mm Dellinger Sandvik Northern Sun & univerzální nůž & krájení, plátkování, čištění & krájení pečiva, masa, zeleniny a ovoce & vykošťování a kuchání ryb a drůbeže & kuchařský nůž v japonském stylu & švédská ocel Sandvik 14C28N & rukojeť z rýže a barevné pryskyřice & délka ostří 125 mm
nůž šéfkuchaře 225 mm PIRGE GASTRO & všestranný nůž vhodný pro běžné krájení, nůž na maso & ostří z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z polypropylenu (PPC) & 7 barevných pinů dle HACCP & délka ostří 225 mm
ocílka plochá PIRGE DUO & nerezová ocel X50CrMoV15 & rukojeť z polypropylenu (PPC)+TPE povrch & délka 290 mm
řeznický nůž na doner kebab 550 mm PIRGE DUO & nůž vhodný pro krájení kebabu a Pražské šunky & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z polypropylenu (PPC)+TPE povrch & délka ostří 550 mm